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正宗四川酸辣粉的做法
正宗四川酸辣粉的做法

    酸辣粉很早以前流傳于四川民間,它取材當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。更因其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。接下來華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部小編就來為大家詳細解析:正宗四川酸辣粉的做法!

    四川酸辣粉作為一道地道的傳統美食,以紅薯粉為原材料,天然健康。紅油選用優質天椒和多種香料,0添加劑,再加上豬骨慢火熬制的高湯,美味滋味妙不可言,深受年輕消費者的喜歡。現在來華飛四季旺重慶酸辣粉加盟總部參加四川酸辣粉培訓,專業大廚教授你正宗四川酸辣粉的做法。現在總部經過多年的發展,無論是配方還是在制作工藝上都有了極大的改良,已呈現出多元化的發展趨勢。尤其是其獨特的配方和優質的湯底,都使得華飛四季旺四川酸辣粉培訓收獲了一大批消費者。

    四川酸辣粉培訓內容:

    1、講述酸辣粉的發展史及特色特點。

    2、參觀酸辣粉的制作流程。

    3、泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發泡及燙粉的技巧。

    4、紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。

    5、肉沫、芽菜榨菜炒制技術。

    6、調味配料、鮮酸汁的制作。

    7、荷包蛋酸辣粉制作方法。

    8、肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

    四川酸辣粉培訓支持與優惠:

    1、根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。

    2、根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

    3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

    4、根據當地消費水平,設定產品銷售價格。

    5、正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。

    6、本公司所有項目,同時學兩項另送兩項;學三項送三項。

    關于正宗四川酸辣粉的做法的相關內容,小編就為大家介紹到這里了。現在學四川酸辣粉主要就是學習調料以及配料的制作方法,只要選擇一家好的四川酸辣粉培訓機構,自己細心的去學習,那么想要做出美味正宗的四川酸辣粉便是輕而易舉的事。


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